Descripción
• ZONA DE PRODUCCIÓN: Toscana, Italia.
• VARIEDADES DE UVA: 90% Sangiovese + 10% uvas
autorizadas.
• VISTA: Vino de color rojo intenso y brillante.
• NARIZ: con aroma complejo y estructurado. La
percepción predominante de moras y bayas en
general se complementa con la delicada percepción
de violetas y etéreas notas balsámicas.
• BOCA: igualmente afrutado y suave, justamente
tánico.
• TEMPERATURA DE SERVICIO: 16/18°C
• GRADUACION ALCOHOLICA: 13,5%
• MARIDAJE: Ternera, Ternera lechal, aves, primeros
platos jugosos, carnes estofadas, carnes asadas y
guisadas, quesos de curación media.
