LUMÁ NERO D’AVOLA I.G.T. SICILIA
(Nero D’Avola 100% )
Elaborado a partir de uvas 100% Nero D’Avola de Sicilia en un viñedo tan incontaminado que
permite que coexistan la vid y los caracoles, mismos que operan una selección natural de las
mejores uvas . De este ideal terroir nace un vino con gran cuerpo, gusto amplio y equilibrado,
aroma elegante y complejo, en la mesa compañero ideal de carnes rojas y quesos secos.
• ZONA DE PRODUCCION: Véneto, Italia. • UVAS : mezcla de cabernet sauvignon, merlot y corvina. • VINIFICACION: método del “appassimento” (secado de la uva): proceso de secado durante 60 días (un proceso llamado “appassimento”) hasta que cada uva se seca, concentrando así su sabor y aroma a fruta madura. […]
• ZONA DE PRODUCCIÓN: Sicilia, Italia. • VARIETAL: Mezcla de uvas tintas • VISTA: Vino de color rojo intenso y profundo caracterizado por sutiles matices violáceos. • NARIZ: Los aromas predominantes de frutos rojos maduros y mermelada se complementan con notas de especias dulces y vainilla. • BOCA: es suave, […]
• ZONA DE PRODUCCION: Piamonte, Italia. • El suelo en estas regiones es en gran medida de colinas, con suelos calcáreos y arcillosos, que contribuyen a la riqueza y complejidad de los vinos de Barbera. • UVA : Barbera. • VISTA: Color rojo intenso con reflejos violáceos • NARIZ: intensa […]
• ZONA DE PRODUCCION: Salento, Apulia, Italia. • UVA: Primitivo. • VINIFICACION: El proceso de fermentación maloláctica, en tanque de acero, el vino se somete a un lento afinamiento de aproximadamente 9 meses antes de ser embotellado. • VISTA Revela un color rojo intenso con reflejos violáceos en la copa. […]
