Quesos Mexicanos
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características generales FETA Los orígenes de queso Feta se remontan al siglo VIII a. C. Grecia. Originalmente, el queso Feta se hacía en la Península de los Balcanes con leche de oveja, luego se usaba leche de vaca, cabra o combinaciones de ambas. El queso Feta es fácil de digerir […]
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CARACTERÍSTICAS GENERALES En Nueva York fue creado el primer queso crema por el productor Mr. Lawrence en 1872. En 1880 se popularizo el nombre de queso Philadelphia por la popularidad que tomo en esta ciudad. Sin Embargo, no fue hasta los 80s que el queso tomo la forma en que […]
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características generales EL QUESO DE CABRA (natural), ES UN QUESO 100% DE LECHE DE CABRA SUAVE Y CREMOSO Y ES LA PRESENTACION MAS CLASSICA EN ESTE TIPO DE QUESOS. QUESO DE CABRA ((ceniza) La historia de la ceniza en la fabricación de queso se remonta cientos de años a su […]
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características generales EL QUESO DE CABRA (natural), ES UN QUESO 100% DE LECHE DE CABRA SUAVE Y CREMOSO Y ES LA PRESENTACION MAS CLASSICA EN ESTE TIPO DE QUESOS. QUESO DE CABRA ((ceniza) La historia de la ceniza en la fabricación de queso se remonta cientos de años a su […]
