características generales EL QUESO DE CABRA (natural), ES UN QUESO 100% DE LECHE DE CABRA SUAVE Y CREMOSO Y ES LA PRESENTACION MAS CLASSICA EN ESTE TIPO DE QUESOS. QUESO DE CABRA ((ceniza) La historia de la ceniza en la fabricación de queso se remonta cientos de años a su […]
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características generales FETA Los orígenes de queso Feta se remontan al siglo VIII a. C. Grecia. Originalmente, el queso Feta se hacía en la Península de los Balcanes con leche de oveja, luego se usaba leche de vaca, cabra o combinaciones de ambas. El queso Feta es fácil de digerir […]