Descripción
La pasta Divella Casarecce es una pasta corta elaborada
con sémola de trigo duro, con forma de "S" torcida,
ideal para salsas contundentes.
Especificaciones y calidad
La pasta Divella Casarecce N.° 25 se elabora exclusivamente
con ingredientes naturales, como sémola de trigo duro y agua.
Molde de bronce: Un elemento clave de este producto es e
l proceso de moldeo en bronce, que confiere a la pasta una
superficie rugosa y porosa.
Esta característica permite que las salsas
(como las mediterráneas, el pesto o la ricotta) se adhieran mejor,
realzando el sabor del plato.
Origen: Esta pasta es originaria del sur de Italia,
concretamente de Sicilia.
Calidad del trigo: La pasta Divella se elabora
con sémola de trigo duro de alta calidad.
