País de origen: Italia Región: Rutigliano, Puglia Ingredientes: Semola de grano trigo y agua Características Organolépticas: la pasta debido a su color natural del grano y ausencia del agua tiene un color amarillo intenso y es duro. Textura y color que cambia la terminar la cocción. Características Físicas: Pasta larga y delgada […]
Estos Penne son un formato clásico de la cocina de Apulia, en la variante integral obtenida a partir de trigo 100% italiano. TIEMPO DE COCTURA 8-9 minutos Formato 500 gramos DECLARACION NUTRIMENTAL 100 gramos 1468 kilojulios 347 calorías Grasas 2,2 gramos De los cuales ácidos grasos saturados 0,5 gramos carbohidratos […]