Descripción
Arborio
PREPARACIÓN
Es el arroz indicado para risottos y arroces secos.
El arborio se encuentra entre los tipos de arroz más apreciados para la preparación de
un risotto de gran calidad, pero también es excelente para sopas y postres.
Es un tipo de arroz de grano grande y perlado, que aumenta su volumen hasta 5 veces
durante la cocción.
El arroz Arborio es rico en vitaminas (A, D, C, B6), calcio, hierro y magnesio.
EMBALAJE
1 kg envasado al vacío
Tiempo de cocción 16 min
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS 100g
Energía 1436 kj / 345 kcal
Grasa 1,1 gramos
de los cuales saturados 0,4 g
Hidratos de carbono 77 g
de los cuales azúcares 0,5 g
Fibras 2g
Proteína 5,8 g
Sal < 0,01 g
