Descripción
Elaborado con leche local fresca, BelGioioso Ricotta Salata cuenta con un agradable sabor a leche con solo un toque de sal. Envejecido 30 días, este queso semiduro tiene un aspecto blanco y suave y una textura bastante seca, perfecto para cortar en cubos, desmenuzar o triturar.
Cómo disfrutar este queso
Trozo para snacks o tablas de quesos y antipasto. Crumble en ensaladas o frutas y verduras a la parrilla.
Acerca de este queso
- Textura: Semifirme
- Sabor: Lechoso y a nuez con un toque de sal.
- Apariencia: Suave, blanco
- Fuente de leche: Leche de vaca; libre de rBST
- Crianza: 30 días
Maridajes
Fruta fresca, verduras a la parrilla, remolacha asada, pasta, aceitunas, vino ligero.
Ingredientes
Suero y leche pasteurizados, vinagre, sal.
