Descripción
País de origen: Italia
Región: Todo el país
Ingredientes: tomate italiano entero, jugo de tomate, regulador de ácido, ácido cítrico, sal
Características Organolépticas: Tiene un sabor a los jitomates tradicionales
Características Físicas: Jitomates enteros en jugo de tomate
Presentación: Bote de 2.5kg
Embalaje: Bote de aluminio
Vida de anaquel: De 5 a 6 meses aprox.
Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°
Método de corte: depende el uso que se le quiera dar
Información adicional: se puede usar en todo tipo de recetas y ensaladas
Procedimientos: El procedimiento dependa de la receta
Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:
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Tabla Nutrimental |
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Valor Medios por 100 g |
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| Valor Energético | 19 Kcal |
| Proteína | 1.2 g |
| Contenido Graso | 0.1 g |
| Grasos saturados | 0 g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 120mg |
| carbohidratos | 3.0 g |
| Azucares | 3.0g |
Información Fisicoquímica:
Humedad: 52 %
Grasa: 23 %
Proteína: 20 %
