Descripción
• ZONA DE PRODUCCION: APUGLIA, ITALIA
• VARIETAL: Blend (método de appasamiento)
• VISTA: color intenso purpura.
• NARIZ: es cálido, suave y correctamente tánico,
persistente en el final.
• GUSTO: notas de mora, cerezas en alcohol y
mermelada de ciruela, enriquecidas por especias
dulces y notas balsámicas que completan el
cuadro aromático
• TEMPERATURA DE SERVICIO: 18°c
• GRADUACION ALCOHOLICA: 14.5 %
• MARIDAJE: roast beef, quesos curados , cortes de
carne , pastas condimentadas
