Descripción
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Precio por
Información del producto
País de origen: México
Región: Monterrey
Ingredientes: Carne de ternera, Sal, Nitrato de Potasio, Especias, Ajo, Nitrato de Sodio
Características Organolépticas: Carne de res de color oscuro debido a su curación con sabor salado y textura firme, embutido de res bajo en grasa.
Características Físicas: Carne mardurada de res.
Presentación: Pieza aproximadamente de 1200g empacada al alto vacío.
Vida de anaquel Condiciones de Conservación: Conservar en refrigeración a una temperatura entre 4 a8 °C
Método de corte: Es mejor rebanarlo de forma delgada en maquina rebanadora.
Maridaje: Cualquier Nebbiolo de baja california.
Información adicional: La breasaola es un producto de origen Italiano específicamente de la Valtellina, Región de Lombardía. Está aconsejada en todas las dietas, tanto para seguir en forma como para adelgazar debido a su bajo nivel de grasa y alto nivel proteínico.
Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:
|
Tabla Nutrimental |
|
|
Valor Medios por 100g |
|
| Valor Energético | 634.151kcal |
| Proteína | 33.1 g |
| Contenido Graso | 2.0 g |
| Grasos saturados | 1.3 g |
| Sodio | 4 g |
| carbohidratos | 0,4 g |
Información Fisicoquímica:
El porcentaje de proteínas en la Breáosla puede alcanzar el 48%
Descripción
País de origen: México
Región: Monterrey
Ingredientes: Carne de ternera, Sal, Nitrato de Potasio, Especias, Ajo, Nitrato de Sodio
Características Organolépticas: Carne de res de color oscuro debido a su curación con sabor salado y textura firme, embutido de res bajo en grasa.
Características Físicas: Carne mardurada de res.
Presentación: Pieza aproximadamente de 1200g empacada al alto vacío.
Vida de anaquel Condiciones de Conservación: Conservar en refrigeración a una temperatura entre 4 a8 °C
Método de corte: Es mejor rebanarlo de forma delgada en maquina rebanadora.
Maridaje: Cualquier Nebbiolo de baja california.
Información adicional: La breasaola es un producto de origen Italiano específicamente de la Valtellina, Región de Lombardía. Está aconsejada en todas las dietas, tanto para seguir en forma como para adelgazar debido a su bajo nivel de grasa y alto nivel proteínico.
Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:
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Tabla Nutrimental |
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Valor Medios por 100g |
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| Valor Energético | 634.151kcal |
| Proteína | 33.1 g |
| Contenido Graso | 2.0 g |
| Grasos saturados | 1.3 g |
| Sodio | 4 g |
| carbohidratos | 0,4 g |
Información Fisicoquímica:
El porcentaje de proteínas en la Breáosla puede alcanzar el 48%
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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