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MORTADELLA C/ PISTACHE LEVONI D.O.P.

$419.00 MXN

Precio por

SKU: MOR2 Categoría:

Información del producto

País de origen: Canada

Ingredientes: Carne de cerdo, Pistache

Características Organolépticas: la mescla de la mortadela nos puede recordar una salchicha de gran tamaño. Caracterizada por su color rosado y sus puntos blancos acompañado del pistache. Su sabor es sutil pero inconfundible.

Características Físicas: Es un producto de fiambrería de forma cilíndrica, compacta y de consistencia no elástica

Presentación: Viene en forma cilíndrica de 2Kg

Embalaje: Sin embalaje

Vida de anaquel: Superior a 3 meses

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: rebanadas sutiles.

Información adicional: la mortadela también conocida por algunos como boloña es un producto de origen italiano de gran prestigio a nivel internacional, su particularidad es que es un embutido de gran tamaño.

Procedimientos: Para prepararla se emplean las carnes de cerdo que no son utilizadas en los cortes principales y la grasa del cuello, que se calienta, después de cortarse en cubitos, lavada y secada. Se pica toda y se condimenta con sal y pimienta entera. Se pueden agregar varios ingredientes, que abarcan desde azúcar a otras partes del cerdo. Una vez embutida, en tripa natural o artificial, la mortadela se cocina al horno de calor seco y luego se enfría.

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Proteína 16  g
Contenido Graso 25 g
Grasos saturados 10 g
Fibra 0 g
Sodio 1246 mg
carbohidratos 3.1 g
Azucares 0 g

Información Fisicoquímica:

Humedad: 20%

Grasas: 35%

Proteínas: 25%

Descripción

$419.00 MXN

Precio por

SKU: MOR2 Categoría:

Información del producto

País de origen: Canada

Ingredientes: Carne de cerdo, Pistache

Características Organolépticas: la mescla de la mortadela nos puede recordar una salchicha de gran tamaño. Caracterizada por su color rosado y sus puntos blancos acompañado del pistache. Su sabor es sutil pero inconfundible.

Características Físicas: Es un producto de fiambrería de forma cilíndrica, compacta y de consistencia no elástica

Presentación: Viene en forma cilíndrica de 2Kg

Embalaje: Sin embalaje

Vida de anaquel: Superior a 3 meses

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: rebanadas sutiles.

Información adicional: la mortadela también conocida por algunos como boloña es un producto de origen italiano de gran prestigio a nivel internacional, su particularidad es que es un embutido de gran tamaño.

Procedimientos: Para prepararla se emplean las carnes de cerdo que no son utilizadas en los cortes principales y la grasa del cuello, que se calienta, después de cortarse en cubitos, lavada y secada. Se pica toda y se condimenta con sal y pimienta entera. Se pueden agregar varios ingredientes, que abarcan desde azúcar a otras partes del cerdo. Una vez embutida, en tripa natural o artificial, la mortadela se cocina al horno de calor seco y luego se enfría.

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Proteína 16  g
Contenido Graso 25 g
Grasos saturados 10 g
Fibra 0 g
Sodio 1246 mg
carbohidratos 3.1 g
Azucares 0 g

Información Fisicoquímica:

Humedad: 20%

Grasas: 35%

Proteínas: 25%

Descripción

País de origen: Canada

Ingredientes: Carne de cerdo, Pistache

Características Organolépticas: la mescla de la mortadela nos puede recordar una salchicha de gran tamaño. Caracterizada por su color rosado y sus puntos blancos acompañado del pistache. Su sabor es sutil pero inconfundible.

Características Físicas: Es un producto de fiambrería de forma cilíndrica, compacta y de consistencia no elástica

Presentación: Viene en forma cilíndrica de 2Kg

Embalaje: Sin embalaje

Vida de anaquel: Superior a 3 meses

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: rebanadas sutiles.

Información adicional: la mortadela también conocida por algunos como boloña es un producto de origen italiano de gran prestigio a nivel internacional, su particularidad es que es un embutido de gran tamaño.

Procedimientos: Para prepararla se emplean las carnes de cerdo que no son utilizadas en los cortes principales y la grasa del cuello, que se calienta, después de cortarse en cubitos, lavada y secada. Se pica toda y se condimenta con sal y pimienta entera. Se pueden agregar varios ingredientes, que abarcan desde azúcar a otras partes del cerdo. Una vez embutida, en tripa natural o artificial, la mortadela se cocina al horno de calor seco y luego se enfría.


Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Proteína 16  g
Contenido Graso 25 g
Grasos saturados 10 g
Fibra 0 g
Sodio 1246 mg
carbohidratos 3.1 g
Azucares 0 g

Información Fisicoquímica:

Humedad: 20%

Grasas: 35%

Proteínas: 25%

Información adicional

Peso 7 kg

Información adicional

Peso 7 kg
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