REGISTRARSE COMO USUARIO

Especialistas en sector HORECA

Pedido mínimo de $2,000 MXN

Envios a toda la república

TEL.

(55) 5362 4685 / (55) 5362 6815


CEL. / WHATSAPP

+52 1 (55) 3032 1272

+52 1 (55) 8392 8212

MASCARPONE AURICCHIO

$155.00 MXN

Precio por

SKU: MASCARPONE Categoría:

Información del producto

País de origen: Italia

Región: Cremona

Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca y crema, ácido cítrico

Características Organolépticas: Es un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce y altamente calórico

Características Físicas: Producto fresco a pasta suave y muy cremosa pero sólida, consistente, homogénea y de color blancuzco-amarillento.

Presentación: Existen una gran variedad de formatos de presentación, pero siempre envasados.

Embalaje: Pre envasado  en un recipiente y con un empaque atmosfera modificada, para garantizar la vida útil del producto fresco.

Vida de anaquel: 4  meses aprox.

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 4 C°

Método de corte: Este queso por ser un queso de pasta suave, no tiene método de corte.

Maridaje: En postres con Cartizze, prosecco di Valdobiaddene o Champagne.

Información adicional: Se usa para la mesa, también mezclado con cocoa, licores o mostarda de frutas (plato italiano hecho con fruta, azúcar y esencia de mostaza). Es un ingrediente básico para la cocina y la repostería, en donde encuentra su máxima expresión en el Tiramisú.

Procedimientos:

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 30g

Valor Energético 140 Kcal /  579 Kj
Proteína 1.8 g
Contenido Graso 14.4 g
Grasos saturados 7.8 g
Fibra 0 g
Sodio 16.8  g
carbohidratos 0.9 g
Azucares 0.9 g

Información Fisicoquímica:

Proteína: 9 %

Humedad: 43 %

Grasa: 48 %

Descripción

$155.00 MXN

Precio por

SKU: MASCARPONE Categoría:

Información del producto

País de origen: Italia

Región: Cremona

Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca y crema, ácido cítrico

Características Organolépticas: Es un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce y altamente calórico

Características Físicas: Producto fresco a pasta suave y muy cremosa pero sólida, consistente, homogénea y de color blancuzco-amarillento.

Presentación: Existen una gran variedad de formatos de presentación, pero siempre envasados.

Embalaje: Pre envasado  en un recipiente y con un empaque atmosfera modificada, para garantizar la vida útil del producto fresco.

Vida de anaquel: 4  meses aprox.

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 4 C°

Método de corte: Este queso por ser un queso de pasta suave, no tiene método de corte.

Maridaje: En postres con Cartizze, prosecco di Valdobiaddene o Champagne.

Información adicional: Se usa para la mesa, también mezclado con cocoa, licores o mostarda de frutas (plato italiano hecho con fruta, azúcar y esencia de mostaza). Es un ingrediente básico para la cocina y la repostería, en donde encuentra su máxima expresión en el Tiramisú.

Procedimientos:

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 30g

Valor Energético 140 Kcal /  579 Kj
Proteína 1.8 g
Contenido Graso 14.4 g
Grasos saturados 7.8 g
Fibra 0 g
Sodio 16.8  g
carbohidratos 0.9 g
Azucares 0.9 g

Información Fisicoquímica:

Proteína: 9 %

Humedad: 43 %

Grasa: 48 %

Descripción

País de origen: Italia

Región: Cremona

Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca y crema, ácido cítrico

Características Organolépticas: Es un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce y altamente calórico

Características Físicas: Producto fresco a pasta suave y muy cremosa pero sólida, consistente, homogénea y de color blancuzco-amarillento.

Presentación: Existen una gran variedad de formatos de presentación, pero siempre envasados.

Embalaje: Pre envasado  en un recipiente y con un empaque atmosfera modificada, para garantizar la vida útil del producto fresco.

Vida de anaquel: 4  meses aprox.

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 4 C°

Método de corte: Este queso por ser un queso de pasta suave, no tiene método de corte.

Maridaje: En postres con Cartizze, prosecco di Valdobiaddene o Champagne.

Información adicional: Se usa para la mesa, también mezclado con cocoa, licores o mostarda de frutas (plato italiano hecho con fruta, azúcar y esencia de mostaza). Es un ingrediente básico para la cocina y la repostería, en donde encuentra su máxima expresión en el Tiramisú.

Procedimientos:

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 30g

Valor Energético 140 Kcal /  579 Kj
Proteína 1.8 g
Contenido Graso 14.4 g
Grasos saturados 7.8 g
Fibra 0 g
Sodio 16.8  g
carbohidratos 0.9 g
Azucares 0.9 g

Información Fisicoquímica:

Proteína: 9 %

Humedad: 43 %

Grasa: 48 %

Información adicional

Peso 500 kg

Información adicional

Peso 500 kg
« VER TODOS »