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JAMON SERRANO 12 MESES SEÑORIO DE BELMONT

$0.00 MXN

Precio por Pieza

SKU: JAMSER Categoría:

Información del producto

País de origen: España Ingredientes: Pierna de cerdo español, sal marina y conservadores.

Características Organolépticas: Color uniforme rojo-rosado del magro; perfil y estrías de grasa blanca candida; perfume intenso; gusto dulce y delicado con retrogusto mayormente marcado; rebanada suaves al corte.

Características Físicas: Pierna completa de cerdo sin hueso

Presentación: Pierna completa sin hueso  de entre 4 a 5  kilos

Embalaje: empacado al vacío

Vida de anaquel: Superior a 1 año

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: Cortar en rebanadora, rebanadas muy delgadas, quitando el cuero y dejando la grasa

Maridaje: crianza o rioja

Información adicional: jamon curado con corte en V  

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Valor Energético 140 Kcal
Proteína 23 g
Contenido Graso 5.5 g
Grasos saturados 1 g
Fibra 0 g
Sodio 28 mg
carbohidratos 0 g
Azucares 0 g

Información Fisicoquímica: La parte magra contiene en media: 2,3% sodio, 58-61% agua, 29% proteinas e 3-4% grasas.

Descripción

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SKU: JAMSER Categoría:

Información del producto

País de origen: España Ingredientes: Pierna de cerdo español, sal marina y conservadores.

Características Organolépticas: Color uniforme rojo-rosado del magro; perfil y estrías de grasa blanca candida; perfume intenso; gusto dulce y delicado con retrogusto mayormente marcado; rebanada suaves al corte.

Características Físicas: Pierna completa de cerdo sin hueso

Presentación: Pierna completa sin hueso  de entre 4 a 5  kilos

Embalaje: empacado al vacío

Vida de anaquel: Superior a 1 año

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: Cortar en rebanadora, rebanadas muy delgadas, quitando el cuero y dejando la grasa

Maridaje: crianza o rioja

Información adicional: jamon curado con corte en V  

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Valor Energético 140 Kcal
Proteína 23 g
Contenido Graso 5.5 g
Grasos saturados 1 g
Fibra 0 g
Sodio 28 mg
carbohidratos 0 g
Azucares 0 g

Información Fisicoquímica: La parte magra contiene en media: 2,3% sodio, 58-61% agua, 29% proteinas e 3-4% grasas.

Descripción

País de origen: España
Ingredientes: Pierna de cerdo español, sal marina y conservadores.

Características Organolépticas: Color uniforme rojo-rosado del magro; perfil y estrías de grasa blanca candida; perfume intenso; gusto dulce y delicado con retrogusto mayormente marcado; rebanada suaves al corte.

Características Físicas: Pierna completa de cerdo sin hueso

Presentación: Pierna completa sin hueso  de entre 4 a 5  kilos

Embalaje: empacado al vacío

Vida de anaquel: Superior a 1 año

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: Cortar en rebanadora, rebanadas muy delgadas, quitando el cuero y dejando la grasa

Maridaje: crianza o rioja

Información adicional: jamon curado con corte en V  


Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Valor Energético 140 Kcal
Proteína 23 g
Contenido Graso 5.5 g
Grasos saturados 1 g
Fibra 0 g
Sodio 28 mg
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Azucares 0 g

Información Fisicoquímica: La parte magra contiene en media: 2,3% sodio, 58-61% agua, 29% proteinas e 3-4% grasas.

Información adicional

Peso 4.5 kg

Información adicional

Peso 4.5 kg
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