Descripción
$355.00 MXN
Precio por
Información del producto
País de origen: Italia
Ingredientes: Azucar, aceite vegetal (palma, girasol), avellana (13%), cacao en polvo, lactosa, suero de leche, leche descremada, lecitina de soya y saborizantes.
Características Organolépticas: textura suave y cremosa, de color café oscuro intenso y un sabor dulce a avellana y cacao.
Características Físicas: Crema de avellana y cacao
Presentación: Se presenta en Bote de 3kg
Embalaje: Bote de plástico
Vida de anaquel: Superior a 1 año
Condiciones de Conservación: Mantener en un lugar seco y sin luz.
Información adicional: este producto se conosce popularmente como nutella. Aunque la marca es diferente el sabor asemeja a lo que todos estamos acostumbrados.
Procedimientos: Si las avellanas están crudas, hay que tostarlas en la bandeja del horno a 180 ºC con calor arriba y abajo durante 12-15 minutos. A continuación y cuando estén templadas, quitar las pielecillas lo mejor posible y continuar con la receta.
Triturar las avellanas tostadas y peladas junto con la sal en un procesador o accesorio picador de batidora (a intervalos de 30 segundos para que no se sobrecaliente). Cuando las avellanas estén molidas a polvo grueso se añade la cucharada de aceite (de sabor lo más neutro posible) para ayudar a que la consistencia sea más grasa y homogénea. Seguir triturando hasta conseguir una pasta ligeramente aceitosa y lo más fina posible.
Derretir el chocolate al baño maría o a intervalos de 30 segundos en el microondas a baja potencia. Verter dentro del triturador, agregar la vainilla y triturar de nuevo hasta que la crema se mezcle por igual.
La pasta estará blanda por efecto del calor del aparato. Guardarla en un bote con tapa y dejar que endurezca brevemente dentro de la nevera o que repose varias horas a temperatura ambiente. Dura hasta dos semanas.
Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:
Tabla Nutrimental |
|
Valor Medios por 100g |
|
Valor Energético | 178 Kcal |
Proteína | 25g |
Contenido Graso | 15.2g |
Grasos saturados | 1.2g |
Fibra | 0g |
Sodio | 2.7g |
carbohidratos | 1g |
Azucares | 1g |
Descripción
País de origen: Italia
Ingredientes: Azucar, aceite vegetal (palma, girasol), avellana (13%), cacao en polvo, lactosa, suero de leche, leche descremada, lecitina de soya y saborizantes.
Características Organolépticas: textura suave y cremosa, de color café oscuro intenso y un sabor dulce a avellana y cacao.
Características Físicas: Crema de avellana y cacao
Presentación: Se presenta en Bote de 3kg
Embalaje: Bote de plástico
Vida de anaquel: Superior a 1 año
Condiciones de Conservación: Mantener en un lugar seco y sin luz.
Información adicional: este producto se conosce popularmente como nutella. Aunque la marca es diferente el sabor asemeja a lo que todos estamos acostumbrados.
Procedimientos: Si las avellanas están crudas, hay que tostarlas en la bandeja del horno a 180 ºC con calor arriba y abajo durante 12-15 minutos. A continuación y cuando estén templadas, quitar las pielecillas lo mejor posible y continuar con la receta.
Triturar las avellanas tostadas y peladas junto con la sal en un procesador o accesorio picador de batidora (a intervalos de 30 segundos para que no se sobrecaliente). Cuando las avellanas estén molidas a polvo grueso se añade la cucharada de aceite (de sabor lo más neutro posible) para ayudar a que la consistencia sea más grasa y homogénea. Seguir triturando hasta conseguir una pasta ligeramente aceitosa y lo más fina posible.
Derretir el chocolate al baño maría o a intervalos de 30 segundos en el microondas a baja potencia. Verter dentro del triturador, agregar la vainilla y triturar de nuevo hasta que la crema se mezcle por igual.
La pasta estará blanda por efecto del calor del aparato. Guardarla en un bote con tapa y dejar que endurezca brevemente dentro de la nevera o que repose varias horas a temperatura ambiente. Dura hasta dos semanas.
Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:
Tabla Nutrimental |
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Valor Medios por 100g |
|
Valor Energético | 178 Kcal |
Proteína | 25g |
Contenido Graso | 15.2g |
Grasos saturados | 1.2g |
Fibra | 0g |
Sodio | 2.7g |
carbohidratos | 1g |
Azucares | 1g |
Información adicional
Peso | 3 kg |
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