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GOUDA

$119.50 MXN

Precio por

SKU: GOUDA Categoría:

Información del producto

País de origen: Chile

Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, Cuajo, sal, cloruro de calcio, iniciado, nitrato de sodio, colorante natural.

Características Organolépticas: Es un queso drena semi-maduro y suave, de sabor intenso ligeramente madurado y color blanco amarillo. Su corteza no comestible es plástica de color rojo.

Características Físicas: El gouda es un queso semiduro de forma de prisma rectangular con la superficie lateral convexa, formando una curva suave que une la superficie plana superior con la inferior.

Presentación: Viene en forma de Rectángulo Con Peso Aprox. De 2,7K

Embalaje: Sin embalaje

Vida de anaquel: Superior a 3 meses

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: Se Puede Cortar en Laminas Cuadradas

Procedimientos: El queso se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada, procesada y recalentada hasta que los cuajos se separan del suero. Aproximadamente el diez por ciento de la mezcla son cuajos, los cuales son presionados dentro de moldes circulares durante un par de horas.

Los moldes le dan al queso su forma tradicional. Enseguida, el queso es impregnado en salmuera que le da una corteza peculiar y enriquece su sabor. Después de que la sal es absorbida, se seca el queso durante un par de días antes de ser recubierto para impedir que se seque del todo. Después se añeja por al menos dos semanas antes de que esté listo para consumirse.

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Valor Energético 377 Kcal
Proteína 24 g
Contenido Graso 31.2 g
Grasos saturados 19.8 g
Fibra 0g
Sodio 932 mg
carbohidratos 0g
Azucares 0g

Descripción

$119.50 MXN

Precio por

SKU: GOUDA Categoría:

Información del producto

País de origen: Chile

Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, Cuajo, sal, cloruro de calcio, iniciado, nitrato de sodio, colorante natural.

Características Organolépticas: Es un queso drena semi-maduro y suave, de sabor intenso ligeramente madurado y color blanco amarillo. Su corteza no comestible es plástica de color rojo.

Características Físicas: El gouda es un queso semiduro de forma de prisma rectangular con la superficie lateral convexa, formando una curva suave que une la superficie plana superior con la inferior.

Presentación: Viene en forma de Rectángulo Con Peso Aprox. De 2,7K

Embalaje: Sin embalaje

Vida de anaquel: Superior a 3 meses

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: Se Puede Cortar en Laminas Cuadradas

Procedimientos: El queso se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada, procesada y recalentada hasta que los cuajos se separan del suero. Aproximadamente el diez por ciento de la mezcla son cuajos, los cuales son presionados dentro de moldes circulares durante un par de horas.

Los moldes le dan al queso su forma tradicional. Enseguida, el queso es impregnado en salmuera que le da una corteza peculiar y enriquece su sabor. Después de que la sal es absorbida, se seca el queso durante un par de días antes de ser recubierto para impedir que se seque del todo. Después se añeja por al menos dos semanas antes de que esté listo para consumirse.

Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Valor Energético 377 Kcal
Proteína 24 g
Contenido Graso 31.2 g
Grasos saturados 19.8 g
Fibra 0g
Sodio 932 mg
carbohidratos 0g
Azucares 0g

Descripción

País de origen: Chile

Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, Cuajo, sal, cloruro de calcio, iniciado, nitrato de sodio, colorante natural.

Características Organolépticas: Es un queso drena semi-maduro y suave, de sabor intenso ligeramente madurado y color blanco amarillo. Su corteza no comestible es plástica de color rojo.

Características Físicas: El gouda es un queso semiduro de forma de prisma rectangular con la superficie lateral convexa, formando una curva suave que une la superficie plana superior con la inferior.

Presentación: Viene en forma de Rectángulo Con Peso Aprox. De 2,7K

Embalaje: Sin embalaje

Vida de anaquel: Superior a 3 meses

Condiciones de Conservación: Conserve en refrigeración entre 2 y 6 C°

Método de corte: Se Puede Cortar en Laminas Cuadradas

Procedimientos: El queso se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada, procesada y recalentada hasta que los cuajos se separan del suero. Aproximadamente el diez por ciento de la mezcla son cuajos, los cuales son presionados dentro de moldes circulares durante un par de horas.

Los moldes le dan al queso su forma tradicional. Enseguida, el queso es impregnado en salmuera que le da una corteza peculiar y enriquece su sabor. Después de que la sal es absorbida, se seca el queso durante un par de días antes de ser recubierto para impedir que se seque del todo. Después se añeja por al menos dos semanas antes de que esté listo para consumirse.


Información nutrimental, Ingesta diaria recomendada:

Tabla Nutrimental

Valor Medios por 100g

Valor Energético 377 Kcal
Proteína 24 g
Contenido Graso 31.2 g
Grasos saturados 19.8 g
Fibra 0g
Sodio 932 mg
carbohidratos 0g
Azucares 0g

Información adicional

Peso 3.3 kg

Información adicional

Peso 3.3 kg
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